Laspapas con choco al estilo de Sanlúcar, un clásico de la cocina andaluza, se caracterizan por la combinación de papas cocidas con calamares pequeños. Con ingredientes como aceite de oliva, cebolla, ajo, pimentón y vino blanco, este plato resulta irresistiblemente sabroso y reconfortante, perfecto para degustar en cualquier momento
BacalaoDe Cuaresma Con Thermomix® Me la imprimo para hacerla un fin de semana de estos, por que se ve entretenida. En Olot, en la provincia de Gerona, se añade un huevo duro por persona. Incorporamos el choco troceado y el tomate rallado y damos unas vueltas. Domingo, 7 de la tarde, en el campo de mi hermano.
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PAPASCON CHOCO Un plato típico de la provincia de Cádiz, un guiso sencillo de pescadores. Yo le he dado mi toque añadiendo el azafrán en rama que le da un sabor y olor maravilloso
PREPARACIÓN Pica la cebolla, el ajo y los pimientos 5 segundos en velocidad 5 saca y reserva. Limpia los chocos, los secas con papel absorbente y los troceas. Pon en el vaso el aceite y programa 3 minutos, varoma, velocidad 1, cuando termine el tiempo añade los chocos y rehógalos durante 10 minutos, varoma, giro a la
Enuna olla ( carisma utiliza la olla rápida ) añadimos el aceite y pochamos los ajos con la cebolla, a continuación ponemos una hoja de laural, el choco y salpimentamos. Le damos unas cuantas vueltas , añadimos el vino y removemos hasta que se haya evaporado un poco, entonces cubrimos con agua y dejamos cocer unos 5 -10 minutos para que el
Incorporamosel aceite y programamos 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos los calamares, el pimentón, el laurel, la pimienta y una pizca de sal.
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