Cocción55 m. En primer lugar, pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de medio centÃmetro de grosor. Después, untamos la base del recipiente de
Preparacióndel solomillo de cerdo al cava: – Pela y pica los ajos en trozos muy pequeños. – Pon a calentar un chorrito de aceite de oliva en una cazuela con fondo. – Cuando el aceite esté caliente, echa Watchon Ingredientes (4 personas): 1 kg. de solomillo 200 g. de panceta ahumada Para la salsa de mostaza y miel 2 cucharadas de mostaza 1 cucharada de Ingredientespara el Solomillo de cerdo al horno con patatas. De solomillo de cerdo se requieren unos 750 g. 12/15 patatas pequeñas. 1 cebolla. Vino preferiblemente blanco 1 vaso. 1 vaso del caldo de la Recetade solomillo al horno con ajo y mostaza Fuente: mygourmetconnection Ingredientes. 2 solomillos de cerdo; 2 cucharadas y media de aceite de oliva virgen extra; 2 hojas de romero fresco picado; 2 cucharadas y media de mostaza al gusto; 5 dientes de ajo, picados; 1/2 cucharadita de sal Una pizca de Trucosy consejos para hacer el solomillo de cerdo al horno A la hora de comprar el filet mignón. Hay que fijarse que esta pieza de carne esta fresca y con un color rosado intenso. El solomillo de cerdo suele pesar entreMetemosla fuente en el horno, a media altura, con calor arriba y abajo. Bajamos la temperatura a 180ºC, y dejamos que el solomillo de cerdo al horno se cocine durante unos 15-20 minutos. Terminada la cocción del solomillo y de las patatas, sacamos la fuente del horno y vamos colocando las patatas en otra fuente donde haremos la presentación
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